سلام دوستای خوبمو یه سلام ویژه خدمت جنوبی های عزیزم
اومدم با یه غذای جنوبی خوشمزه به اسم قلیه میگو که میدونم یکبار بخورید عااااشقش میشید
رسپی های مختلفی برای پخت این غذا هست ولی این رسپی من هم خوشمزه میشه دوست داشتید امتحان کنید
مثل همیشه میگو های باکیفیت و تازه رو از این پیج تهیه کردم که چندین بار معرفیشون کردم بهتون
صید روز انجام میدن و خیلی راحت واستون ارسال میکنن درب منزل
@mahimarket_
@mahimarket_
@mahimarket_
مواد لازم برای ۵ الی ۶ نفر:
میگو:۵۰۰ گرم
سبزی قلیه:۴۰۰ گرم گشنیز ۵۰ گرم شنبلیله
تمرهندی:۱ بسته
پیاز:۲ عدد بزرگ
سیر:یک بوته کامل
رب گوجه:۱ قاشق غذاخوری
ادویه:زردچوبه_نمک_فلفل سیاه و قرمز_پودر سیر
طرز تهیه:
پیاز و سیر رو به همراه ادویه تفت میدیم؛سیر هر چی فراون باشه این غذا خوشمزه تر میشه
و بعد سبزی قلیه سرخ شده رو اضافه میکنیم و بعد هم اب تمرهندی که خیس کردیم رو اضافه میکنیم(تمر هندی از یک ساعت قبل با یک تا دو لیوان اب جوش خیس بخوره و بعد صاف کنید)و تایم میدیم تا دو الی سه ساعت جا بیوفته.
میگو هارو با سیر و پیاز رنده شده تفت میدیم به همراه ادویه ها و بعد رب گوجه رو اضافه و میگو هارو به قلیه اضافه میکنیم(نیم ساعت آخر)و میزاریم جا بیوفته و روغن بندازه
ترکیب سبزی قلیه رو حتما رعایت کنید تا تلخ نشه
نوش جونتون
#قلیهمیگو#غذایدریایی#غذایجنوبی
#قلیه_میگو#قلیه_ماهی#قلیهماهیجنوبی
#میگو #میگو_کبابی #قلیه_میگو_بوشهری #ماهی #جنوب #میگو_پلو
ژانر:
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت
